Pack – Jamón Gran Reserva + Lomo + salchichón
125,00€
Pack contiene un jamón Gran Reserva, un lomo y un chorizo ibérico.
La pata de Jamón de Aragón Gran Reserva es un jamón extraordinario. Su proceso de maduración nos lleva un mínimo de 18 meses, y para su elaboración elegimos un pernil con una excelente cobertura e infiltración de tocino que asegura un jamón de aroma y sabor muy delicados. La pieza entera del Gran Reserva tiene un peso de aproximadamente 8,5 kilos.
Cada uno de los jamones está salado de forma artesanal, para posteriormente ser colgados en naves al ambiente de la sierra para su correcta curación.
Cada pieza de este jamón es seleccionada para la venta solo cuando alcanza su punto óptimo de maduración, ya que no todos los jamones lo consiguen en el mismo momento.
El lomo Ibérico una vez abierto, es aconsejable conservar a temperatura ambiente o en nevera no frost, y protegerlo con plástico alimentario para que no se seque excesivamente.
El Chorizo Ibérico una vez abierto, es aconsejable conservar a temperatura ambiente o en nevera no frost, para que no se seque excesivamente
Descripción
Este Pack es perfecto, contiene: Una pata de Jamón Aragón Gran Reserva, y va acompañado de un lomo y un chorizo ibérico, es una gran combinación. ¡El que lo prueba repite!
- Jamón Aragón Gran Reserva
- El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto
- Peso pieza entera 8,5 kg
- Peso pieza deshuesada 5,5 kg
- Seleccionado solo cuando alcanza su punto de maduración óptimo con un mínimo de 18 meses
- Salado de forma artesanal y curado en naves al ambiente de la sierra de Aragón
- Jamón con un aroma y sabor muy delicados
- Lomo Ibérico
- Medio lomo Ibérico Disfor
- Peso aproximado de 0,4 Kg
- Elaboración artesanal y natural
- Chorizo Ibérico
- Medio Chorizo Ibérico Disfor
- Peso aproximado de 0,35o Kg
- Elaboración artesanal y natural
Información adicional
| Peso | 11 kg |
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