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Jamón Ibérico de Cebo JARA

140,00145,00

  • Carnes de cerdo de raza 50% ibérica
  • Alimentados con piensos de la mejor calidad
  • Salado y madurado de forma natural
  • Buen recubrimiento e infiltración de grasa
  • Curación de más de 24 meses
  • Se caracteriza con un precinto Blanco en la pezuña

Descripción

Ser un jamón ibérico de cebo 50% JARA significa que el animal ha sido alimentado con piensos de la mejor calidad. Este jamón se distingue por un precinto de color Blanco en la pezuña de la pieza.

El jamón ibérico de cebo se sala y se madura de forma natural. Seleccionamos piezas grandes, por lo que este jamón es un producto con un buen recubrimiento de grasa, tanto exterior como de infiltración. Es por esto necesitan mucho tiempo de curación.

Para que usted disfrute de un gran producto, seleccionamos jamones que por lo general estén curados más de 24 meses.

El jamón entero tiene unos 8 kg. También se puede enviar deshuesado y pelado preparado para el corte.

Información adicional

Peso N/D
Opciones:

Deshuesado, Pata

Presentación

Pata: Pieza entera

Deshuesado: Pieza envasada al vacío.

Conservación

Pata: Ambiente, en sito fresco y seco

Deshuesado: Refrigerado entre 4º y 7º C

Consejos de consumo

Pata: Consumir recién cortado

Deshuesado: Servir a temperatura ambiente

Ingredientes

Jamón cebo 50 % raza ibérica, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331), Conservadores (E- 252, E-250), Antioxidante (E-301)

Tabla nutricional

Información nutricional, Cantidades medias en 100 gr.
Valor Energético 2290 KJ/553 Kcal.
Grasas, 48,40 gr.
De la cuales saturadas 16,2 gr.
Hidratos de carbono 0,1 gr.
De los cuales azúcares 0 gr.
Proteína 29,40 gr.
Sal 4,85 gr.

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