Jamón Aragón Reserva
70,00€ – 75,00€
- El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto, es una mera cuestión estética
- Peso pieza entera 7 kg
- Peso pieza deshuesada 5 kg
- Salado de forma artesanal y curado en locales al ambiente en Teruel
- Seleccionado al alcanzar su madurez a los 16 meses
- Extraordinario aroma y sabor suave
- Bajo contenido en sal
- Descripción
- Información adicional
- Presentación
- Conservación
- Consejos de consumo
- Ingredientes
- Tabla nutricional
- Valoraciones (0)
Descripción
El Jamón de Aragón es un jamón de cerdo blanco, cuya materia prima es seleccionada para la curación por su excelencia. Cuando el jamón llega a los 16 meses de elaboración, seleccionamos las piezas por su curación para que le llegue a usted en su punto óptimo de consumo.
Para su consumo aconsejamos sacarlo de la nevera y unos minutos antes pues el consumo a temperatura ambiente le permitirá apreciar mejor el aroma y sabor del jamón.
Información adicional
| Peso | 7,5 kg |
|---|---|
| Opciones: | Deshuesado, Pata, Sin pata |
Presentación
Pata y sin pata: Pieza entera
Deshuesado: Pieza envasada al vacío
Conservación
Pieza entera: Ambiente, en sito fresco y seco
Deshuesado: Refrigerado entre 4º y 7º C
Consejos de consumo
Pieza entera: Consumir recién cortado
Deshuesado: Servir a temperatura ambiente
Ingredientes
Jamón, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331), Conservadores (E- 252, E-250), Antioxidante (E-301)
Tabla nutricional
| Información nutricional, Cantidades medias en 100 gr. | |
| Valor Energético | 1329 KJ/316 Kcal. |
| Grasas, | 22,6 gr. |
| De la cuales saturadas | 7,94 gr. |
| Hidratos de carbono | 0,2 gr. |
| De los cuales azucares | 0 gr. |
| Proteína | 31,18 gr. |
| Sal | 5,3 gr. |
Valoraciones
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