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Jamón Ibérico Cebo de campo JARA

165,00170,00

  • Carnes de cerdo de raza 50% ibérica
  • Alimentados con piensos de la mejor calidad
  • Salado y madurado de forma natural
  • Buen recubrimiento e infiltración de grasa
  • Curación de más de 30 meses
  • Se caracteriza con un precinto Verde en la pezuña

 

 

Descripción

Jamón ibérico de campo 50% raza ibérica JARA criado en espacios abiertos y alimentado con piensos de la mejor calidad. Este jamón se distingue por un precinto de color Verde en la pezuña de la pieza.

Se sala y se madura de forma natural. Seleccionamos piezas grandes, por lo que este jamón es un producto con un buen recubrimiento de grasa, tanto exterior como de infiltración.

Estos jamones precisan mucho tiempo de curación, y nosotros los curamos más de 30 meses para que usted disfrute de un gran producto seleccionado. El jamón pesa sobre los 8 kilos.

 

 

Información adicional

Opciones:

Deshuesado, Pata

Presentación

Pata: Pieza entera

Deshuesado: Pieza envasada al vacío.

Conservación

Pata: Ambiente, en sito fresco y seco

Deshuesado: Refrigerado entre 4º y 7º C

Consejos de consumo

Pata: Consumir recién cortado

Deshuesado: Servir a temperatura ambiente

Ingredientes

Jamón cebo de campo 50 % raza ibérica, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331), Conservadores (E- 252, E-250), Antioxidante (E-301)

Tabla nutricional

Información nutricional, Cantidades medias en 100 gr.
Valor Energético 2290 KJ/553 Kcal.
Grasas, 48,40 gr.
De la cuales saturadas 16,2 gr.
Hidratos de carbono 0,1 gr.
De los cuales azúcares 0 gr.
Proteína 29,40 gr.
Sal 4,85 gr.

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