- Salchichón Ibérico Disfor 1/2 pieza
- Peso aproximado de 0,7 Kg
- Elaboración artesanal y natural
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- Chorizo Ibérico Disfor 1/2 pieza
- Peso aproximado de 0,7 Kg
- Elaboración artesanal y natural
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- Lomo Caña Duroc sazonado y curado lentamente
- El peso de la caña entera varía entre 1,8 Kg a 2,1 Kg
- El peso de la media caña varía entre 0,9 Kg a 1,1 Kg
- Proviene del cruce de las razas Landrace y la Duroc
- Carne muy jugosa
- Elaboración artesanal y natural
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- Caja de 10 bandejas de Jamón Gran Reserva
- Se envasa en bandejas de 80 gramos
- La caja tiene un peso de 0.8 kg en total
- Presentación en medias lonchas
- Jamón con curación de 18 meses
- Salado de forma artesanal
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- Caja de 10 bandejas de Gran Reserva Nature
- Se envasa en bandejas de 90 gramos
- La caja tiene un peso de 0.9 kg en total
- Presentación en medias lonchas
- Sin conservantes
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- Caja de 10 bandejas de Jamón D.O Gran Aragón.
- Se envasa en bandejas de 120 gramos para que mantenga todo su aroma y sabor.
- Con separadores de lonchas.
- La caja tiene un peso de 1.2 kg en total
- Jamón curado artesanalmente, y como secado y madurado de forma natural
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- Lomo Ibérico Disfor 1/2 pieza
- Peso aproximado de 0,8 Kg
- Elaboración artesanal y natural
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Nuestro fantástico Pack no te dejara insatisfecho, disfrutaras de lo mejor. Contiene una gran variedad de todo lo mejorcito. Bandeja Gran Reserva- 5 bandejas de Jamón Gran Reserva
- Se envasa en bandejas de 80 gramos
- La caja tiene un peso de 0.4 kg en total
- Presentación en medias lonchas
- Jamón con curación de 18 meses
- Salado de forma artesanal
- 5 bandejas de Jamón D.O Gran Aragón.
- Se envasa en bandejas de 120 gramos para que mantenga todo su aroma y sabor.
- Con separadores de lonchas.
- La caja tiene un peso de 0,6 kg en total
- Jamón curado artesanalmente, y como secado y madurado de forma natural
- Lomo Caña Duroc sazonado y curado lentamente
- El peso de la media caña varía entre 0,9 Kg a 1,1 Kg
- Proviene del cruce de las razas Landrace y la Duroc
- Carne muy jugosa
- Elaboración artesanal y natural
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Nuestra pack ya preparado más completo. El pack contiene: 5 Bandejas de jamón loncheado DOP, 5 bandejas de jamón Gran Reserva Nature, medio Salchichón y medio Chorizo ibérico DISFOR. El jamón con Denominación de Origen de Teruel proviene de un cerdo criado y alimentado en la provincia de Teruel y el jamón elaborado también en la misma provincia. Es un jamón que, por sus características de raza y elaboración, tiene una importante infiltración de la grasa entre el músculo lo que hace que tenga un sabor y un aroma extraordinarios. Para su consumo aconsejamos sacarlo de la nevera unos minutos antes pues el tomarlo a temperatura ambiente le permitirá apreciar mejor el aroma y sabor del jamón. Jamón curado artesanalmente, así como secado y madurado de forma natural, al aire de las montañas de Teruel.- 5 bandejas DOP
- 5 bandejas Gran Reserva Nature
- Chorizo Ibérico Disfor media pieza de aprox. 0,7kg
- Salchichón Ibérico Disfor media pieza de aprox. 0,7kg
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- El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto
- Peso pieza 6.5 kg
- Mínimo de 14 meses de elaboración
- Jamón de menor tamaño que otras razas, ideal para consumo individual o familias pequeñas
- Gran calidad por su materia prima y elaboración
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- El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto, es una mera cuestión estética
- Peso aproximado de la pieza entera 7,5 kg
- Peso aproximado de la pieza deshuesada 5 kg
- Salado de forma artesanal y curado en nuestras naves al ambiente en Teruel
- Seleccionado al alcanzar su madurez a los 16 meses
- Extraordinario aroma y sabor suave
- Bajo contenido en sal
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- El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto
- Peso pieza entera 8,5 kg
- Peso pieza deshuesada 5,5 kg
- Seleccionado solo cuando alcanza su punto de maduración óptimo con un mínimo de 18 meses
- Salado de forma artesanal y curado en naves al ambiente de la sierra de Aragón
- Jamón con un aroma y sabor muy delicados
