- Peso pieza entera 8 kg
- Peso pieza deshuesada 5.5 kg
- Proviene de un cerdo criado y alimentado en la provincia de Teruel
- Curado de forma artesanal
- Secado y madurado de forma natural al aire de las montañas de Teruel durante 18 meses
- Sabor y aroma extraordinarios
Una Denominación de Origen (D.O.) indica la procedencia de un producto y avala su calidad. La Denominación de Origen de Teruel es la única de jamón de cerdo blanco de España. Todos los jamones de Teruel llevan la pata, y tienen un peso sobre los 8 kg, y nunca inferior a 7 kg.
Nosotros salamos el jamón manualmente, uno a uno, de forma totalmente artesanal. La curación se realiza en naves ambientadas con el clima frío de Teruel. Y esa combinación de tiempo y clima hacen que el jamón Teruel tenga esas características que lo hacen ser un producto único en el mundo.
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- Caja de 10 bandejas de Jamón D.O Gran Aragón.
- Se envasa en bandejas de 120 gramos para que mantenga todo su aroma y sabor.
- Con separadores de lonchas.
- La caja tiene un peso de 1.2 kg en total
- Jamón curado artesanalmente, y como secado y madurado de forma natural
