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BF – Jamón Aragón Gran Reserva

90,00

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  • El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto
  • Peso pieza entera 8,5 kg
  • Seleccionado solo cuando alcanza su punto de maduración óptimo con un mínimo de 18 meses
  • Salado de forma artesanal y curado en naves al ambiente de la sierra de Aragón
  • Jamón con un aroma y sabor muy delicados

 

  • Peso bandeja 120 grs.

Descripción

El Jamón de Aragón Gran Reserva es un jamón extraordinario. Su proceso de maduración nos lleva un mínimo de 18 meses, y para su elaboración elegimos un pernil con una excelente cobertura e infiltración de tocino que asegura un jamón de aroma y sabor muy delicados. La pieza entera del Gran Reserva tiene un peso de aproximadamente 8,5 kilos.

Cada uno de los jamones está salado de forma artesanal, para posteriormente ser colgados en naves al ambiente de la sierra para su correcta curación.

 Cada pieza de este jamón es seleccionada para la venta solo cuando alcanza su punto óptimo de maduración, ya que no todos los jamones lo consiguen en el mismo momento.

Ahora por BLACK FRIDAY llévate de regalo 1 bandeja Jamón D.O.P. de Teruel.

*Oferta disponible hasta el 27 de Noviembre de 2023 o hasta finalizar stock.

 

Información adicional

Peso 8,5 kg
Opciones:

Deshuesado, Pata, Sin pata

Presentación

Pieza entera

Conservación

Ambiente, en sito fresco y seco.

Consejos de consumo

Consumir recién cortado

Ingredientes

Jamón, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331), Conservadores (E- 252, E-250), Antioxidante (E-301)

Tabla nutricional

Información nutricional, Cantidades medias en 100 gr.
Valor Energético 1329 KJ/316 Kcal.
Grasas, 22,6 gr.
De la cuales saturadas 7,94 gr.
Hidratos de carbono 0,2 gr.
De los cuales azucares 0 gr.
Proteína 31,18 gr.
Sal 5,3 gr.

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