• El jamón se puede presentar con la pezuña o sin ella, esto no afecta a la calidad del producto
  • Peso pieza 6.5 kg
  • Mínimo de 14 meses de elaboración
  • Jamón de menor tamaño que otras razas, ideal para consumo individual o familias pequeñas
  • Gran calidad por su materia prima y elaboración